Mon jardin m'offre l'apéro !

Bonjour, 

Mon nouveau livre est consacré au moment préféré des français : l'APÉRO !

Et pourquoi les français aiment-il tant l'APÉRO ?
Pour le saucisson ? Non !
Pour les cacahuètes ? Non !
Pour les chips ? Non, Non et Non .... Même pas pour les olives ou des pruneaux enlardés !!!

Nous aimons l'APÉRO parce qu'il sonne la fin de la semaine, le repos mérité, et surtout les retrouvailles avec les AMIS et la FAMILLE, dans une AMBIANCE détendue et conviviale.

D'ailleurs, on n'a généralement pas envie que ça s'arrête, tellement on est bien ensemble ...

Dans ce livre, vous trouverez les recettes de l'APÉRO DE VOS RÊVES qui ne s'arrête pas pour "passer à table" (bourré de cacahuètes et de chips, vous n'auriez pas envie d'ailleurs).

Ici l'APÉRO se compose en APÉRO DINATOIRE, pour prolonger la joie d'être ensemble, confortablement installé dans le jardin ou du la terrasse....

Les recettes puisent leur inspiration dans le JARDIN, dans les cueillettes du POTAGER, dans les produits FRAIS du marché, dans la NATURE.

​Je vous garanti qu'en dégustant ces préparations, vous ne vous sentirez ni lourd, ni gras, ni repu mais au contraire, léger et dynamique, prêts à danser jusqu'au coucher du soleil.

Vous trouverez également des recettes de boissons qui font des bulles.

Et un chapitre APÉRO KIDS, pour les initier à l'art de l'APÉRO MALIN (l'apéro où l'on finit dansant joyeusement sur les tables et non croulant lamentablement sous les tables).

Voici le sommaire détaillé :

Ici des petites brochettes courgettes chorizo à cuire à la plancha

Des petits croissants au cresson et parmesan

Un gaspacho aux abricots et tomates vertes

Des clubs sandwich au pain scandinave (j'adore ce pain) garni de pesto sauvage

Des petits biscuits roulés capturant des ornithogales (non ce ne sont pas des oiseaux, mais des sortes d'asperges sauvages) et à côté, des pizzettas irrésistibles

Voilà un bel assortiment de boissons colorées, fleuries, parfumées, pétillantes parfois, et toujours rafraîchissantes.

Les fleurs de sureau inondent cette boisson d'un doux parfum. De quoi étancher les soifs sans danger.

Ici un petit dessert avec des tomates cacao, du chocolat blanc et des graines de pavot !

J'espère que ce livre vous accompagnera lors de vos festivités.
​Je ne doute pas que vous trouverez des recettes pour satisfaire tous les goûts et appétits de vos invités.

MON JARDIN L'OFFRE L'APÉRO
Amandine Geers
Editions Terre Vivante (collection Facile et Bio)
14 euros